2014年5月25日日曜日

5/25の記録


くろばね朝市で「朝市」に似つかわしくない量を飲むなど。
吉河のヒロ社長セレクトのチーズをアテに(しかも2皿!)
ボトルに換算するとおおむね1本分ほどワイン空けたわ……。
と、いうかなんぼ店が朝市会場の目の前3mだからといって
贅沢すぎやしませんかOAKのカクテル。これでワンコインよ。
フローズンダイキリとフローズンマルガリータ出してたよ。
あとミントジュレップも出してたよ。店で作って持ってきてたよ。
フルーツビールとかちょい珍しめのエールとかも出すけど、
朝市テナントとしては「野菜販売」ですOAK。かっけえ。
来月の朝市にはどんなカクテル出すか楽しみです←

差し入れを探しに行ったついでにな嘉屋でだいだいエール飲んで、
買ったシェリーぶらさげて伺ったBBQでもワインかぱかぱ飲んで
調子よく酔っぱらってて写真の一枚も残してなかったり。



で、自分でも酩酊の自覚があったのでmarcadorで休憩、
……のつもりがここでダメ押ししてしまった感。
目的の地にたどり着けず、帰宅して終了しました。爆睡でした。
水戸のアウェイ戦、ケルズで観るつもりだったのになぁ……
(それどころか結局なでしこも見損ねたっていうね)。


2014年5月19日月曜日

05/19の記録



Seleneで勝利のプレストンエール。
水戸ホーリーホックが勝利した当日(定休日の場合は翌日)、
こちらでは勝利の一杯を御馳走してくれます。
詳細はお店の公式で。

ホーリーブルーにちなみ、青いカクテルもいただきました。
次のホーム戦、たくさん人が来るといいんだがなー……
(土曜開催しかもその日は地元の大半の小学校が運動会、という)
(そういう自分も思いっきりフツーに仕事入ってますがね!)
(顔見知りのサポさんがたも「晦日だしなぁ」が多いし)
(このままじゃ松本山雅にホームジャックされそうな気がするよ)


2014年5月18日日曜日

05/18の記録



水戸ホーリーホック対京都戦を観にケーズスタへ。
毎度のホーリーくんコーヒー牛乳。とLIFEの生ハム。
それからガルパンコラボユニ姿でがんばるSJCのラテ。

この先しばらくはケーズスタとも御無沙汰だなぁ
(土曜日はずっと仕事が確定してますん)
7/20まで現地観戦はお預けか……。



5-1という大勝(5点取ったのは5年ぶり!)を祝し、
Kellsで乾杯。


2014年5月16日金曜日

05/16の記録

泉町伊勢屋の揚げ餅、只今期間限定でゴマ入りが出てます。
香ばしくてうんまいv胡麻好きとしては定番化希望。


2014年5月11日日曜日

05/11の記録

水戸ホーリーホック対岐阜戦を観にケーズスタへ。
毎度のホーリーくんコーヒー牛乳、の写真撮り忘れた……。
LIFEの生ハムには無事にありつきました。



勝利を祝して、ちょっと御無沙汰気味のお店へ。
marcadorでは春野菜のピクルスを。
Kellsではバゲット付のチリビーンズを。
御馳走様でした。
(ちなみにKellsではHH勝利日に1杯サービスがあります)
(サポクラ会員には更に割引の特典も。詳細は公式で確認)


2014年5月6日火曜日

5/6の記録










敢えて昼に飲み歩きがしたい!という友人の希望に沿って
昼バルツアー決行。

True Brew(だいだいエール)
Gancho(シドラ)
水戸庵(霧筑波)
Back Packer(サングリア)
M'z(グラス売りの赤)
もっきり屋(黒牛)
圓坐(生ビ、と一品冷や)
Selene(何だっけ……)
blackbird(グラス売りの泡)
Ludo Bar(カンパリソーダ、とオールドパル)。

集合は正午、解散は日付変更線を越えたあと。
ええ、結局12時間以上の長丁場になりましたよ。






今回の昼の飲み歩き、条件としてはあまり良くない方だったと思う
(祝日且つ連休最終日、ということで早々と臨休決め込んだ店もいくつか)。
それでもこれだけ飲み歩けた、というのは収穫だった。
10軒回ったうち、5軒目までは所謂アイドルタイムなしの営業だもの。
イベント営業に絡まなくても、これだけの選択肢があった。
6軒目で夜営業の店に移行しちゃったけど、これがもっと速いペースでも
まだ入れる店の候補が複数残ってたんだよー……。
そう考えると、人口の割に頑張ってるよ水戸の飲食店。
(人口あたりの飲食店数で言えば、水戸は全国でもかなり多い方です)
ええと確か新宿渋谷まではいかんでも世田谷や目黒よりは多かったはず)

水戸の街には飲み歩きイベントがある。
そのイベント自体は否定しない。飲み歩きを楽しんでる人は多いし、実際
イベントがきっかけで新しい店を開拓出来たという人もいらっしゃるし。
ただ、これはまとめには載せてないけど、ツイッターで拾ったツイの中には
一度の開催で同じ店を複数回リピる(他の参加者無視のバルセット独占派)とか、
チケ綴りを団体でばらして使う(安い宴会代わり派、概ね長っ尻で追加注文なし)とか、
ひたすらボリューム重視(飲みじゃなく「安く豪華な晩飯食いたい」派)とか、
どうも趣旨とはズレてね?って使い方をしてる参加者も居るんだよね……。
(タグで拾ってても見つけるんだから、タグなしだとどんだけ居るかわからん)
飲み方知らんのだなぁ、というかチケの使い方はなんでもいいと思ってんだろなぁ、
サク飲みして次の客に席空けたろとか塵ほども思わんのだろなぁ、と失望する。
極めつけはアレね、「次のバーバルでも来ますね!!」いや店はイベント関係なく
いつもそこで営業してるから!気に入ったなら普段から行ってやれよ!!
イベント時にしか来ない移動販売の店じゃないんだから「次」を待たんでいいよ!!!
……という。そんでそういう客は往々にしてイベント抜けたらもう来ないんだぜ
つまり「美味しいから(気に入ったから)」じゃないんだよなたぶん、
「『安く(これが最重要事項)』美味しいものが食べられたから」だけなんだよな……
通常価格なら来ないよ、と言ってるも同然だって、言った当人は気付いてるのかな。
そういうのがなんぼわらわら出てきても、それ飲食店の活性化、ぶっちゃけると
売上増加になるのか?という感。

イベント関係なく、普段からハシゴ酒してる呑み助はごろごろしてる。
そういう人たちが飲食店を支えてる、とも言えるんじゃないかな。
普段からちゃんとメニューに相応しい額のおカネを店に払っている客が居るから、
店は営業を続けていられるんだし。
だから、イベントで気に入った店があったら次は通常営業時に足を運んで欲しい。
それで「まっとうな支払い」で利用して欲しい。
そうしてこそ、店は次のイベントでもサービスが出来るんだと思うよ。
潰れちゃったら参加も出来ない。

なんかね、
「イベントあるからその時まで待てばいいや」な発言を見つけると哀しくなるんだ。
店はいつでもそこで営業してるのに。待つ必要なんて(安く上げるつもりでなければ)
どこにもないのに。





閑話休題。
昼飲みはまた折を見てやりたいなと思ってます。
今回候補に挙げておいて、まだ行ってないお店もあるしね(笑)。
ランチタイムから飲めるとこを探しておいて、次回は大工町あたりから
駅に向かって攻めますかねぇ……

2014年5月5日月曜日

5/5の記録



笠間のひまつりに行って来ました。
好きなお椀を選んでいただける抹茶(菓子付)、
マノメさんとこでコーヒー、
ローランドさんとこでじゃがいももち。
最終的に磯秀和氏の小鉢を購入。つまみ入れに使うんだい。

工芸の丘に移動して、毎度のSJCのラテで一服。

夜は酒飲み集団の宴会@恵風
基本的に鯨飲メンバーだけど座が荒れないのは年の功(こら)。
しかし写真は最初の一皿目しか撮ってないっていうね。

このあとカラオケ行って、更にBebopまで流れたけど、
写真を完全に撮り忘れていたので割愛。




2014年5月4日日曜日

5/4の記録



GW後半はお休みしますよ、の報を目にして慌ててHuddle Barへ。
日本酒でお疲れ様。






ここからちょっと真面目なハナシ。

今でこそ仕事の絡みでほとんど出かけなくなったけど、
以前はライブだ観劇だとあちこちに宿泊込みで行っていた。
ビジネスホテルはたいてい素泊まりか、せいぜい朝食付。
いきおい夕食や飲みの場所は近辺で探すことになるんだけど、
そんな時の味方はホテルのフロントの中の人、だった。
直接訊けずとも、近隣のお薦め飲食店紹介マップ
(手作り感満載な手描き品)が置いてあったりもした。

水戸の街場のバーで飲んでいると、出張客や旅行客に
わりと多く遭遇する。
(そりゃま、水戸のホテルでバー置いてるとこないし)
(そもそもバーを置くクラスのホテルがないとも言う)
話を聞くと、割と皆様口を揃えて「よくわからないので
うろうろして、見つけたのでひとまず入ってみた」と仰る。
まあ博打だ。一か八か、看板だけで賭けに出てくる。
それがアタリならまあ良し、外れだったら……。
(まあ中には行きつけのバーから紹介されてとか、それこそ
食べログで調べて、なんて方もいらっしゃるけどさ)

「おおむね土地勘の薄い人相手の商売」をしていて、
そういう客のニーズに気がついていますか?>ホテルマンな方々。

勿論、ホテル内にレストランを構えてるのが大部分だから
外に食べに出られるより中で済ませて欲しいのはわかる。
飲みに出るより館内の自販機でビール買ってくれ、てのも
本音としてはしゃーないかな、と思う。
ただね、それって客に対してはまったくの不親切、だと思うのさ。

地元のホテルなんて泊まる用事もないから立ち寄ることもないけど
(あ、こないだ部屋の水道壊れた時に緊急避難で泊まったけど)、
「このへんで手頃で居心地のいいバーありませんか?」という質問に
応えてくれるホテルマンは、さてどれくらい居るんだろう?
観光に来てくれ(それも出来れば泊まりで)とキャンペーン張る前に、
既に来ている客に対してどこまで「おもてなし」が出来てるだろうか?
やってるところもあるんだろうけど、やってないところもあるから
飛び込めるバーを探して歩く宿泊客が居るんだよね?

飲食店側も、近隣のビジネスホテルに営業かけて
フロントにショップカード置いてもらうくらいしてもいいと思うけどね。
(かけてるけど置いてくれない、とかだったらすみません)
それでなくとも水戸の街、表通りよりむしろ裏通りに飲食店多いしさ。
不慣れな人には、裏通りに行くのってけっこう勇気が要るのよ。

なんかね、商機を「拾えてない」感がちょっとするんだ。
まあ皮肉を承知で言うなら、水戸コミケの経験をまったく生かせず
ただむやみに似たようなイベント打ちまくってるだけの「マチナカ」に
期待する方がアレなのかもだけど。

2014年5月3日土曜日

5/3の記録

水戸ホーリーホック対湘南ベルマーレ戦を観にケーズスタへ。
この日はバクスタだったのでフードは買わず終い。
安定のホーリーくんコーヒー牛乳だけは忘れずに確保。