7/28の記録

1周年も兼ねたのかな？アルボーレの第三回肉祭りにがっつりと参戦してきました。
前菜撮るの忘れたー。サラミと生ハムとレバーのムースだったかな、たしか。

野菜は熱々のバーニャカウダ。
サルシッチャと豆は盤石のうまさ。

この日のメインは牛でしたー。炭火焼ならではの香ばしさがたまらん。うまうま。表面のカリッと感がいいのよー（反芻）（全力で反芻）。

〆はマンゴー＆バニラのアイスでさっぱりと。
この日も結局ひとり1本ペースで赤ワインを空けた……。
いやー、美味しかった！ごちそうさまでした！！

で、勢いのままsoul in motionで二次会。
とはいってもおなかいっぱいなので軽く一杯で撤収しました。
今度ちゃんと腰据えて飲みに行くからね、マスター。